La Cocotte Routite
La Cocotte Routite
« La Cocotte Routite » en patois Oléronais signifie un Poulet rôti.
Nous vous proposons "Poulet frites", Plats cuisinés, sandwichs, boissons, produits locaux...
Nos spécialités :
« la Cocotte Routite » farcie au Préfou (pain aillé)
la Canette « Routite »
la Paëlla Maison concoctée à partir de produits frais et locaux achetés le matin sur le marché
les grillons charentais, le jambon rôti, le jambonneau
le travers de porc grillé, à s’en lécher les doigts et qui vous font encore saliver à leur seule pensée.
… et bien d’autres grillades qui vous raviront les papilles !
Qui sommes-nous ?
Nous sommes un jeune couple d’origine Oléronaise :
Ludovic « le chef » diplômé de l’hôtellerie-restauration, investi et passionné, fidèle à sa volonté d'offrir un maximum de diversités culinaires dans sa Rôtisserie où chaque jour sont proposés des délices à emporter : volailles de qualité cuites dans le respect des traditions, grillades, plats et légumes cuisinés, accompagnements diverses aux saveurs authentiques... À s'offrir avec gourmandise ou à partager entre amis
Vanessa, votre hôte vous accueille simplement et chaleureusement, son défi quotidien est de vous satisfaire tout en redonnant une âme au commerce de proximité.
